Serranito Roll: una delicia irresistible

Si eres amante de las recetas sabrosas y con un toque especial, el Delicioso Serranito Roll con Solomillo de Cerdo Marinado en Salsa de Soja es perfecto para ti. En este plato, combinamos la jugosidad y suavidad del solomillo de cerdo con el sabor intenso de la salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado. ¡No te quedes con las ganas de probarlo!

La vida es demasiado corta como para no disfrutar de un buen rollo de solomillo marinado.

Ingredientes para el marinado:

  • 200 ml. de salsa de soja
  • 200 ml. de miel
  • 1 cda. de mostaza Dijon
  • 3 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 cdas. de Aceite de Sésamo La Masía
  • Aceite Sumum La Masía para cocinar

Cómo hacer el Delicioso Serranito Roll:

  1. En un cuenco, mezcla 200 ml. de salsa de soja, 200 ml. de miel, 1 cda. de mostaza Dijon, los 3 dientes de ajo picados, sal y pimienta. Coloca el solomillo de cerdo en una fuente y añade la marinada. Deja reposar durante al menos 8 horas para que los sabores se impregnen bien en la carne.
  2. Cuando esté listo para preparar el Serranito Roll, cocina la marinada en un cazo, retirando la espuma que vaya soltando. Una vez que la salsa esté fría, añade 2 cdas. de Aceite de Sésamo La Masía y mezcla bien. Añade los medallones de solomillo cortados a la salsa y asegúrate de que estén bien cubiertos.
  3. En una sartén con Aceite Sumum La Masía, cocina los medallones de solomillo a fuego medio-alto. A medida que se vayan haciendo, pincélalos con la marinada para que se impregne aún más el sabor. Cocina hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro.

destacada: Solomillo de cerdo marinado con soja

El Delicioso Serranito Roll con Solomillo de Cerdo Marinado en Salsa de Soja es un plato que te sorprenderá con su increíble combinación de sabores. La salsa de soja le aporta un toque salado y la marinada intensifica el sabor de la carne, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Conceptos adicionales:

  1. El marinado es una técnica de cocina que consiste en sumergir los alimentos en una mezcla líquida con condimentos para resaltar su sabor antes de cocinarlos. En este caso, la salsa de soja, la miel, la mostaza Dijon y los ajos aportan sabores intensos y deliciosos al solomillo de cerdo.
  2. El solomillo de cerdo es una de las partes más tiernas y sabrosas de la carne de cerdo. Al marinarlo, potenciamos su sabor y lo hacemos aún más jugoso, convirtiéndolo en la estrella de nuestro Delicioso Serranito Roll.

El Delicioso Serranito Roll con Solomillo de Cerdo Marinado en Salsa de Soja es una opción ideal para aquellos que buscan una receta sabrosa, con un toque especial y llena de sabor. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus familiares y amigos con este plato irresistible!

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