Tortillitas de Bacalao: Receta fácil e irresistible
«No hay nada más delicioso que una buena tortillita de bacalao. ¡Prepárate para disfrutar de este increíble manjar!»
Ingredientes:
- 200 gr. de lomos de salmón fresco.
- ¼ cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 100 ml. de bechamel.
- 150 gr. de espinacas frescas.
- 1 lámina de hojaldre rectangular.
- Huevo.
- Sal y pimienta.
- Aceite Clásico La Masía.
Cómo hacerlo:
- En una sartén con Aceite Clásico La Masía, pochamos ¼ de cebolla y 1 diente de ajo picados.
- Incorporamos 100 ml. de bechamel, 200 gr. de salmón fresco en trozos pequeños y 150 gr. de espinacas frescas. Cocinamos unos minutos. Reservamos y dejamos enfriar.
- Sobre una lámina de hojaldre, añadimos el relleno frío a lo largo.
- Hacemos cortes a la masa y la cerramos dándole forma de trenza.
- Pintamos con huevo batido y horneamos 20-25 minutos a 200º.
Este delicioso plato de tortillitas de bacalao es perfecto como entrante o primer plato para las fiestas. Es una combinación irresistible de salmón fresco, espinacas y bechamel, todo envuelto en una crujiente masa de hojaldre. Puedes disfrutarlo de la forma que desees y seguro que encantará a todos tus invitados.
Además, el uso de Aceite Clásico La Masía le dará un sabor único y delicioso. Pruébalo y sorprende a todos con esta receta fácil y deliciosa.
Las tortillitas de bacalao son una opción perfecta para cualquier ocasión. Con su delicioso relleno de salmón fresco, espinacas y bechamel, y envuelto en una crujiente masa de hojaldre, es una combinación irresistible que encantará a todos tus invitados. No dudes en probar esta receta fácil y sorprender a todos con un plato delicioso y original. ¡Buen provecho!
