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¿Estás buscando una receta original y sabrosa para sorprender a tu familia en Navidad? No busques más, porque hoy te traigo la receta perfecta: un delicioso bizcocho de calabacín y anchoas. Esta combinación única de ingredientes le dará un sabor espectacular a tu entrante navideño. Además, con el Aceite Selección Cooperativa La Masía, conseguirás un toque suave y delicioso que hará que todos repitan.

«La Navidad es una época perfecta para experimentar en la cocina y sorprender a nuestros seres queridos con platos originales y deliciosos. ¡Este bizcocho de calabacín y anchoas será un auténtico éxito en tu mesa navideña!»

Ingredientes para el Bizcocho de Calabacín y Anchoas

• 4 huevos
• 300 gr. de harina de trigo
• 100 ml. de leche
• 15 gr. de levadura en polvo
• 1 cdta. de nuez moscada
• 1 cdta. de orégano
• 1 cdta. de tomillo
• Pimienta negra
• Sal
• 100 gr. de queso rallado tipo Mozzarella
• 30 aceitunas negras sin hueso
• 40 gr. de anchoas en aceite
• 1 calabacín
• 100 ml. de Aceite Selección Cooperativa La Masía

Cómo hacer el Bizcocho de Calabacín y Anchoas

1. En un cuenco, bate los huevos con sal hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea. ¡Dale duro como si fueras a batir un récord mundial!
2. Añade el Aceite Selección Cooperativa La Masía, la leche, la nuez moscada, el orégano, el tomillo y la pimienta. Mezcla todo muy bien y reserva.
3. En otro cuenco, mezcla la harina tamizada con la levadura. Si no tienes tamiz, puedes improvisar uno con una cucharilla y un colador. ¡La improvisación es el alma de la cocina!
4. Agrega esta preparación a la mezcla de huevos y mezcla hasta obtener una masa espesa y sin grumos. Utiliza toda tu fuerza bruta para asegurarte de que no queden grumos rebeldes.
5. Incorpora el calabacín rallado y escurrido, la pimienta, la sal, las anchoas picadas en trozos pequeños, las aceitunas y el queso rallado. Mezcla todo muy bien para que todos los ingredientes se repartan de manera equitativa. ¡Ahora es cuando el bizcocho adquiere su personalidad única y especial!
6. Vierte la masa en un molde para horno previamente engrasado y decóralo con unas aceitunas en la superficie. Asegúrate de que el molde esté lo suficientemente grande para que la masa no se escape por los lados. No queremos que el bizcocho se escape de su casa, ¿verdad?
7. Hornea a 180ºC durante aproximadamente 50 minutos o hasta que el bizcocho esté cuajado y dorado. Si te quedas mirando el horno todo el tiempo, el bizcocho se pondrá nervioso y puede que no se cocine bien. Así que mejor déjalo descansar y ve a hacer algo divertido mientras tanto.

Consejos adicionales

• Este bizcocho es una deliciosa opción como entrante para toda la familia durante la Navidad. Sorpréndelos con algo diferente y original.
• Puedes servirlo caliente o frío, acompañado de una ensalada fresca. ¡No hay reglas en la cocina, atrévete a experimentar!
• El calabacín y las anchoas le dan un sabor único y especial a este bizcocho. Si no te gustan las anchoas, puedes sustituirlas por salmón ahumado o jamón serrano.
• El Aceite Selección Cooperativa La Masía le aporta un sabor suave y delicioso al bizcocho. Pero si no lo tienes a mano, puedes utilizar cualquier otro aceite de oliva virgen extra.
• Puedes variar los ingredientes añadiendo otros tipos de queso o ingredientes de tu preferencia. ¡No tengas miedo de ponerle tu toque personal!
• Esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. No te limites, atrévete a experimentar con nuevos sabores y texturas. ¡La cocina es un mundo lleno de posibilidades infinitas!

Preparar un bizcocho de calabacín y anchoas para Navidad es una excelente manera de sorprender a tus seres queridos con una receta original y deliciosa. Con los ingredientes adecuados, como los huevos, la harina, el calabacín, las anchoas y el Aceite Selección Cooperativa La Masía, lograrás una combinación de sabores única y especial. No dudes en probar esta receta versátil que se adapta a diferentes gustos y preferencias. ¡Atrévete a experimentar en la cocina y deja que tu creatividad vuele alto!