Tortillas de Brócoli Rellenas de Queso: Un Sueño Realizado
Si eres amante de las recetas saludables y deliciosas, entonces estás de suerte, porque hoy te traemos una receta que combina lo mejor de ambos mundos: ¡tortillas de brócoli rellenas de queso! Esta opción es perfecta para incorporar más verduras a tu dieta de una forma divertida y sabrosa.
«La comida saludable no tiene por qué ser aburrida, ¡deja que tu paladar se divierta con nuestra receta de tortillas de brócoli!»
Ingredientes:
- 1 calabacín grande.
- ½ cebolla.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de harina de trigo.
- Sal y pimienta.
- 50 gramos de queso en polvo.
- Aceite de Oliva Clásico La Masía.
Cómo hacerlo:
- En un cuenco, mezcla 1 calabacín rallado con el exceso de agua escurrido, ½ cebolla picada, sal, pimienta, 1 huevo batido, 1 cucharada de harina de trigo y 50 gramos de queso en polvo. Deja reposar unos minutos.
- En una sartén con Aceite de Oliva Clásico La Masía, añade la masa por partes, dándole una forma redondeada con la ayuda de dos cucharas. Dora y da la vuelta hasta que estén cuajadas.
- Reserva las tortillas en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
¡Ya tienes la receta perfecta para disfrutar de unas deliciosas tortillas de brócoli rellenas de queso! Estas tortillas son una opción saludable para el almuerzo o la cena y son ideales para aquellos que quieran incorporar más verduras en su dieta de una forma divertida. Puedes personalizarlas agregando otros ingredientes como jamón o champiñones. ¿A qué esperas para probarlas? ¡Buen provecho!
