Plato irresistible: Alcachofas al ajillo! (Menos de 60 caracteres)
Las alcachofas al ajillo son un plato irresistible que combina el sabor único de las alcachofas con el aroma y el toque de ajo. Si eres amante de las verduras y quieres probar algo nuevo, ¡esta receta es para ti!
«El secreto está en la combinación perfecta de ingredientes y en la forma de cocinarlas. ¡Prepárate para una explosión de sabores!»
Ingredientes necesarios:
- 600 gr. de alcachofas en conserva
- 100 gr. de taquitos de jamón
- 6 dientes de ajo
- 100 ml. de zumo de naranja
- 1 cebolla morada
- 100 gr. de huevas de merluza
- Aceite Sumum La Masía
- Aceite Clásico La Masía
¿Cómo prepararlas?
- En una sartén, añade 1 vaso de Aceite Clásico La Masía y cocina los 6 dientes de ajo laminados a temperatura media durante 10 minutos. Apaga el fuego y añade 100 ml. de zumo de naranja. Mezcla bien y reserva esta deliciosa salsa.
- En otra sartén, añade 2 cucharadas de Aceite Sumum La Masía y saltea las alcachofas en conserva (cortadas por la mitad) y los taquitos de jamón durante unos minutos. ¡Verás cómo se va formando un aroma irresistible en tu cocina!
- En un plato o fuente alargada, coloca una cama de alcachofas, agrega la salsa de naranja que preparamos anteriormente, los taquitos de jamón, los dientes de ajo cocinados, la cebolla morada cortada en juliana y las huevas de merluza cortadas en dados. ¡La presentación es clave para despertar aún más las ganas de probar este plato!
Más sobre las alcachofas:
- Las alcachofas son una verdura muy saludable y versátil que se puede preparar de diversas formas. ¡Además, son deliciosas!
- El ajo y el aceite de oliva se utilizan ampliamente en la cocina mediterránea y aportan un gran sabor a los platos. No te preocupes por el aliento, ¡el sabor de las alcachofas lo compensará!
Beneficios de las alcachofas:
- Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda en la digestión y el control del peso. ¡Perfectas para cuidar la figura sin sacrificar el sabor!
- Contienen antioxidantes y vitaminas que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico. ¡Una manera deliciosa de mejorar tu salud!
- Las alcachofas también son beneficiosas para el hígado, ya que ayudan a estimular la producción de bilis y favorecen la eliminación de toxinas. ¡Un plato sabroso y detox a la vez!
En conclusión,
las alcachofas al ajillo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Con una combinación de sabores única y beneficios para el organismo, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡No pierdas la oportunidad de probarlo y sorprender a tus seres queridos con esta receta tan especial!
