Delicioso Bizcocho de Piña al revés: La receta perfecta
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos el Bizcocho de Piña al revés, una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo!
«Cocinar es como el amor. Hay que hacerlo con pasión, con entrega y con un delantal puesto». – Autor desconocido
Ingredientes:
- 12 albaricoques pequeños
- 2 huevos
- 90 g de azúcar
- 100 ml de leche
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 200 g de almendras crudas (o harina de almendras)
- 2 cdtas. de levadura en polvo
- Sal
- 80 ml de aceite Clásico La Masía
Cómo hacerlo:
- En un molde para horno rectangular forrado con papel vegetal, añade los albaricoques cortados en mitades boca abajo.
- En un cuenco batir hasta blanquear las yemas de huevo y el azúcar. Añadir la leche, el aceite Clásico La Masía y la esencia de vainilla. Mezcla bien con varillas eléctricas.
- Añadir las almendras molidas (o harina de almendras), la levadura en polvo y una pizca de sal. Mezcla de nuevo hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- Monta las claras a punto de nieve y añádelas a la mezcla anterior, removiendo con movimientos envolventes.
- Vierte la crema sobre los albaricoques en el molde. Golpea el molde para que se asiente bien.
- Horna durante 45 minutos a 170ºC.
¡Y voilà! Ahora tienes un delicioso Bizcocho de Piña al revés, listo para disfrutar. La combinación de los albaricoques, las almendras y el toque de vainilla hará que cada bocado sea toda una experiencia de sabor.
El Bizcocho de Piña al revés es una receta fácil y deliciosa que te sorprenderá por su sabor y presentación. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, este bizcocho se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un dulce momento! No olvides sacarle una foto y compartirla en tus redes sociales con el hashtag #BizcochoDePiñaAlRevés.
