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Bolitas de flamenquín: una deliciosa receta para chuparse los dedos
Si eres amante de la gastronomía española y de los sabores intensos y jugosos, no puedes dejar de probar estas deliciosas bolitas de flamenquín. Esta receta, ideal como entrante para cualquier almuerzo o cena, combina a la perfección pechuga de pollo, jamón y queso crema, logrando una explosión de sabor en cada bocado.
El flamenquín de melva: una receta que te hará querer bailar un fandango de alegría
Las bolitas de flamenquín son muy fáciles de preparar y requieren ingredientes sencillos que seguro tienes en tu despensa. Lo mejor de todo es que puedes adaptarlas a tu gusto, añadiendo más jamón, queso crema u otros ingredientes que te encanten. ¡Te invitamos a experimentar y crear tu propia versión!
Ingredientes (Para 6 personas)
– 250 gr de pechuga de pollo picada
– 250 gr de jamón picado
– 150 gr de queso crema
– Pan rallado
– Huevo
– Aceite de Oliva Clásico La Masía
Cómo hacerlo:
1. Comienza picando las pechugas de pollo en trozos pequeños y mézclalas con el jamón picado y el queso crema en un bol. Asegúrate de que los ingredientes estén bien incorporados.
2. Una vez que la mezcla esté lista, comienza a formar bolitas del tamaño de una pelota de golf. Recuerda que puedes ajustar el tamaño de las bolitas según tu preferencia.
3. En un plato hondo, bate los huevos hasta tener un líquido homogéneo. En otro plato, coloca el pan rallado.
4. Toma una bolita de flamenquín y pásala primero por el huevo batido, asegurándote de que quede completamente cubierta. Luego, pásala por el pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien al exterior de la bolita.
5. Repite este proceso con todas las bolitas de flamenquín.
6. Ahora llega el momento de la fritura. En una sartén amplia, calienta abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía a fuego medio-alto. Asegúrate de que haya suficiente aceite para que las bolitas se sumerjan completamente.
7. Cuando el aceite esté caliente, comienza a freír las bolitas de flamenquín, cuidadosamente, para evitar salpicaduras. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y cocidas por dentro. Esto tomará alrededor de 5-6 minutos.
8. Una vez que las bolitas estén listas, retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
¡Y listo! Tus bolitas de flamenquín están listas para ser degustadas. Puedes servirlas como entrante, acompañadas de una salsa de tu elección. ¡Seguro que tus comensales quedan encantados con esta delicia! No podrán resistirse a esta explosión de sabores en cada bocado.
El flamenquín es una delicia gastronómica que no puedes pasar por alto. Estas bolitas de flamenquín, hechas con pechuga de pollo, jamón y queso crema, son simplemente irresistibles. Su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, sumada a la combinación de sabores, las convierten en un verdadero placer para el paladar.
Así que no pierdas más tiempo y atrévete a preparar estas irresistibles bolitas de flamenquín. Seguro que te convertirás en todo un experto en la cocina y sorprenderás a todos con esta receta única y deliciosa. ¡Buen provecho!
