Aceites Candon: Los Ganadores de La Masía & Campos
Los garbanzos a la provenzal son una deliciosa receta que combina la suavidad de los garbanzos cocidos con el sabor intenso de una salsa provenzal. Esta receta es perfecta como plato principal o como guarnición. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta exquisita preparación.
Ingredientes para los Garbanzos a la provenzal:
– 200 g de garbanzos cocidos.
– ½ cebolla morada.
– 250 g de tomates cherry.
– 300 g de tomate triturado.
– Queso ricotta o requesón.
– Albahaca fresca.
– Sal.
– Pimienta.
– AOVE Excelentum La Masía.
Pasos para hacer los Garbanzos a la provenzal:
Paso 1: En una sartén con AOVE Excelentum La Masía, sofreír la cebolla morada picada. Añadir los tomates cherry cortados por la mitad, sal y pimienta. Cocinar a fuego bajo y aplastar los tomates para que suelten su jugo. Incorporar el tomate triturado y la albahaca picada. Cocinar a fuego lento removiendo.
Paso 2: Añadir el queso ricotta o requesón y mezclar bien.
Paso 3: Agregar los garbanzos cocidos y cocinar durante 5 minutos. Servir.
¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos garbanzos a la provenzal que seguro encantarán a toda tu familia.
Ideas adicionales:
– Los garbanzos son una legumbre muy versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, como ensaladas, guisos y sopas. Su textura suave y sabor neutro los convierten en una base perfecta para distintas preparaciones.
– El uso de aceite de oliva virgen extra en esta receta le da un sabor y una textura deliciosa a los garbanzos. Además, el AOVE Excelentum La Masía le aporta un toque de calidad y autenticidad.
– Puedes personalizar la receta agregando otros ingredientes como aceitunas, pimientos o hierbas frescas. ¡Deja volar tu imaginación culinaria y experimenta con distintos sabores!
Así que la próxima vez que tengas garbanzos en tu despensa, no dudes en preparar esta deliciosa receta de garbanzos a la provenzal. ¡Seguro sorprenderás a todos con tu talento culinario!
Los garbanzos a la provenzal son una excelente opción para disfrutar de esta legumbre de una manera diferente y sabrosa. Con ingredientes simples y un preparación sencilla, puedes transformar unos garbanzos cocidos en un plato delicioso y nutritivo. No olvides utilizar aceite de oliva virgen extra para realzar el sabor y añadir un toque de calidad a tus preparaciones culinarias. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina!
