Tartaletas de Natilla y Frambuesas: ¡Deliciosas!
Bienvenidos a nuestra deliciosa receta de tartaletas rellenas de natilla y frambuesas. En este artículo te enseñaremos cómo preparar estas irresistibles tartaletas que seguro harán que se te haga agua la boca. ¡No te lo pierdas!
«No se puede comprar la felicidad, pero se puede comprar una tartaleta de natilla y frambuesas, ¡y es casi lo mismo!»
Paso 1: Preparación de los tomates
Lo primero que debes hacer es lavar todos los tomates y cortar la parte de arriba. Con mucho cuidado, saca la pulpa de los tomates y limpia su interior. Una vez hayas hecho esto, colócalos boca abajo para que escurran el exceso de líquido.
Paso 2: Preparación del relleno
En un tazón, trocea la pulpa del tomate, la cebolleta, el salmón y el queso emmental en pequeños trozos. Luego, añade sal, eneldo y alcaparras a la mezcla y revuelve bien.
Paso 3: Preparación de la mayonesa casera
Ahora es el momento de preparar la mayonesa casera. Para ello, bate los huevos en un tazón y añade sal, vinagre, aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra. Sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
A continuación, mezcla la mayonesa con la mezcla de tomate, cebolleta, salmón, queso y eneldo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Rellena los tomates con esta deliciosa mezcla y colócalos en un plato o bandeja para servir. Puedes decorar las tartaletas con hojas de eneldo fresco para darles un toque de color y sabor extra.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas tartaletas rellenas de natilla y frambuesas. Puedes servirlas como aperitivo en una reunión o acompañarlas con una ensalada fresca. No hay duda de que serán un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
