Tarta de Nata y Galletas: ¡Imperdible!

¿Te gustan las verduras? ¿Y las tartaletas? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Hoy te traemos la receta de unas irresistibles Tartaletas de Verduras Gratinadas que te harán agua la boca. Con una combinación de sabores y texturas que te sorprenderán, estas tartaletas son una excelente opción tanto como plato principal o como entrante. ¡Así que empecemos a cocinar!

“La vida es como una tartaleta de verduras, ¡es mejor con un poco de gratinado!”

Ingredientes:

1. Masa de hojaldre o pasta brisa
2. 100 gr. tomates cherry
3. 1/4 pimiento amarillo
4. 1/4 pimiento verde
5. 1 pimiento rojo
6. 1 calabacín
7. 1/2 berenjena
8. Orégano
9. Sal
10. Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia

Como puedes ver, la lista de ingredientes es bastante sencilla y fácil de encontrar. No hay excusas para no probar estas deliciosas tartaletas de verduras. ¡Y no te preocupes si no tienes todos los ingredientes a la mano, siempre puedes improvisar!

Elaboración:

1. Lo primero que debes hacer es extender la masa de hojaldre o pasta brisa sobre los moldes de tartaleta y pinchar el fondo con un tenedor. Cubre las tartaletas con papel de aluminio.
2. Precalienta el horno a 200ºC y cocina las tartaletas durante 15 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y cocina durante 5 minutos más para que queden bien crujientes.
3. Ahora es el momento de cortar todas las verduras en pequeños trozos. Puedes jugar con las formas y tamaños para hacerlas más divertidas.
4. En una sartén, calienta 3 cucharadas de nuestro delicioso Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía y rehoga las verduras a fuego suave. Empieza por los pimientos y la berenjena, y ve añadiendo los calabacines y los tomates al final. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y jugosas.
5. Ahora es momento de montar las tartaletas. Reparte las verduras sobre la masa precocida y añade un toque de orégano para realzar los sabores. ¡No te olvides de ser generoso con las verduras, cuanto más color, mejor!
6. Hornea las tartaletas durante unos 10 minutos más, hasta que el queso esté gratinado y dorado.

¡Y voilà! Tus Tartaletas de Verduras Gratinadas están listas para sorprender a todos. El olor que llenará tu cocina cuando las saques del horno será irresistible y todos querrán probar una porción. ¡Disfruta compartiendo esta sabrosa receta con tus seres queridos!

Notas adicionales:

• Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes añadir pequeños trozos de bacon a las verduras mientras las rehogas. ¡El contraste salado será delicioso!
• Si eres amante del queso, puedes gratinar las verduras con queso de cabra, requesón, mozzarella, emmental u otro queso similar. ¡Experimenta y descubre tu combinación favorita!

Las Tartaletas de Verduras Gratinadas son una opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa sabrosa y saludable. Con su crujiente masa, su jugoso relleno de verduras y el gratinado de queso, estas tartaletas conquistarán tu paladar en cada bocado. Atrévete a probar esta receta y disfruta de una experiencia gastronómica única y deliciosa. ¡Buen provecho!