Tarta de Galletas y Turrón: ¡Deliciosa!

Si eres amante de los postres dulces, esta receta es para ti. Te enseñaremos a preparar una deliciosa Tarta de Galletas y Turrón Blando que te dejará con ganas de más. ¿Estás listo para probarla? ¡Vamos a ello!

«La vida es como una tarta de galletas: dulce, deliciosa y llena de sorpresas».

Ingredientes

• 120 gr. de mantequilla
• 175 gr. de galletas
• 650 ml. de zumo de naranja
• 14 hojas de gelatina
• 500 gr. de queso crema
• 100 gr. de azúcar

Cómo hacerlo

1. En un cuenco, mezclamos 175 gr. de galletas trituradas y 120 gr. de mantequilla derretida. Esta será nuestra base de galletas. La colocamos en vasitos y reservamos en la nevera mientras continuamos con la receta.
2. En otro cuenco, añadimos 500 gr. de queso crema, 500 ml. de zumo de naranja y 100 gr. de azúcar. Batimos todo con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. A continuación, disolvemos 10 hojas de gelatina en 300 ml. de zumo de naranja. Incorporamos esta mezcla al cuenco de queso crema y batimos de nuevo.
4. Vertemos la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en los vasitos. Cubrimos los vasitos con papel film y los dejamos en la nevera hasta que la mezcla cuaje por completo, preferiblemente de un día para otro.
5. Por último, preparamos la cobertura. Hidratamos 4 hojas de gelatina en 150 ml. de zumo de naranja y las disolvemos en un cazo a fuego medio. Una vez que la gelatina se haya disuelto por completo, vertemos la cobertura sobre la tarta y volvemos a refrigerar hasta que cuaje.

¡Y voilà! Tu exquisita Tarta de Galletas y Turrón Blando está lista para ser disfrutada. Recuerda que puedes decorarla con trozos de galletas o un poco de ralladura de naranja para darle un toque extra de sabor. ¡No podrás resistirte a este postre tan delicioso!

Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con una tarta exquisita y original. La combinación de las galletas y el turrón blando crea una textura y sabor únicos. ¿Quién puede resistirse a algo tan dulce y delicioso? ¡Anímate a probarla y déjanos tu opinión!