Judías blancas con chirlas: ¡explosión de sabor!

Descubre la explosión de sabor de las judías blancas con chirlas!

Bienvenidos a un nuevo artículo lleno de sabor y diversión. Hoy vamos a descubrir una receta que combina lo mejor del mar y la tierra: las judías blancas con chirlas. Prepárate para una explosión de sabores en cada cucharada. ¡No podrás resistirte a probarlo!

«La vida es como una receta de cocina, hay que combinar los ingredientes adecuados para crear algo delicioso».

Ingredientes para el guiso de alubias con chirlas:

  • 500 gr. de alubias blancas
  • 1 litro de caldo de pescado
  • 1 litro de agua
  • 500 gr. de chirlas
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1 cebolla
  • 7 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde italiano
  • Perejil
  • 3 hojas de laurel
  • Aceite Sumum La Masía

¿Tienes todos los ingredientes listos? Perfecto, ahora vamos a ver cómo preparar esta deliciosa receta.

Cómo hacer el guiso de alubias con chirlas:

  1. En una olla, cocina las alubias blancas previamente remojadas con agua, caldo de pescado, cebolla, ajos, pimiento verde e hojas de laurel hasta que estén en su punto.
  2. En una sartén con Aceite Sumum La Masía, dora el ajo fileteado y añade las chirlas y el vino blanco. Cocina hasta que las chirlas se abran.
  3. En otra sartén con Aceite Sumum La Masía, dora el ajo fileteado y añade las verduras del guiso trituradas y el caldo de las chirlas. Cocina por 2 minutos y agrega esta salsa a la olla con las alubias. Añade sal, las chirlas y perejil picado. Remueve con cuidado.

¡Y listo! Ya tienes tu guiso de alubias con chirlas preparado y listo para disfrutar. Ahora solo queda servirlo en platos hondos y disfrutar de esta explosión de sabores marinos y terrenales.

No podrás resistirte a la combinación perfecta de las alubias blancas cocinadas en un caldo de pescado jugoso y el toque marino y jugoso de las chirlas que se abren al cocinarse. Para darle un sabor aún más intenso, añade las verduras trituradas y el caldo de las chirlas a la olla, creando una salsa cremosa que te hará salivar.

Así que no esperes más, corre a la cocina y prepara este delicioso plato de judías blancas con chirlas. Seguro que se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!

Las judías blancas con chirlas son una receta que combina los sabores del mar y la tierra de forma espectacular. Cada cucharada de este guiso es una explosión de sabor que no podrás resistir. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con este plato tan sabroso!

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