Limpia tus chipirones sin salir, ¡descubre cómo!
Si eres amante de los mariscos y quieres disfrutar de unos deliciosos chipirones en la comodidad de tu hogar, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaré paso a paso cómo limpiar los chipirones de manera fácil y rápida. Así podrás prepararlos en diferentes recetas y sorprender a tus familiares y amigos.
«La vida es como un chipirón sin limpiar, llena de sorpresas y desafíos».
¿Cómo limpiar los chipirones correctamente?
Para realizar una limpieza adecuada de los chipirones, debemos seguir los siguientes pasos:
1. Separar la cabeza de los tentáculos
Comenzamos separando la cabeza de los tentáculos del chipirón. Luego, retiramos la pluma, la bolsa de tinta, el hígado y las huevas.
2. Cortar la parte de los tentáculos y quitar la boca
A continuación, cortamos la parte de los tentáculos por encima del ojo y quitamos la boca en forma de bola del calamar.
3. Trocear las aletas y los tentáculos
En este paso, desechar el resto de la cabeza y trocear las aletas y los tentáculos para utilizarlos en el relleno.
4. Limpiar la piel exterior del chipirón
Es importante limpiar la piel exterior del chipirón quitando la tela que recubre el cuerpo y las aletas.
5. Vaciar la bolsa del chipirón
Ahora, vaciamos la bolsa del chipirón introduciendo los dedos en el extremo inferior y dándole la vuelta como si fuera un calcetín.
6. Limpiar el chipirón con agua
Luego de vaciar la bolsa, limpiamos el chipirón con agua y volvemos a darle la vuelta para asegurarnos de que esté perfectamente limpio por dentro, especialmente si se van a hacer rellenos.
7. Rellenar los chipirones
Una vez limpios, rellenamos los chipirones con verduras, marisco u otros ingredientes de nuestra elección y los cocinamos al gusto.
8. ¡A disfrutar!
Finalmente, podemos disfrutar de los deliciosos chipirones rellenos a la plancha acompañados de alioli, salsa verde u otras opciones deliciosas.
¿Cuál parte del calamar se consume?
Las partes comestibles del calamar son los tentáculos y el cuerpo. Estas partes son las más utilizadas en diferentes preparaciones culinarias, como por ejemplo, las patas de calamar a la plancha o los calamares rellenos.
Limpiar los chipirones puede parecer una tarea complicada, pero siguiendo estos pasos podrás hacerlo de manera sencilla y disfrutar de unos deliciosos chipirones en la comodidad de tu hogar. Así que no dudes en poner en práctica estos consejos y sorprender a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
