Delicioso Pollo en Salsa Ajillo: ¡Descúbrelo!
Si eres amante de la comida sabrosa, no puedes dejar de probar este delicioso plato de pollo en salsa al ajillo. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores y aromas en cada bocado. ¡No te arrepentirás!
La cocina es el lugar donde la magia se convierte en comida deliciosa.
Receta de pollo en salsa al ajillo
Para preparar esta exquisita receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:
Paso 1: Preparación del pollo
- Lava y seca bien el pollo troceado.
- Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Preparación de la salsa
- Pela y pica los ajos finamente.
- Pela y pica la cebolla en juliana.
- Corta el tomate en trozos pequeños.
- Lava y corta los pimientos en juliana.
- En una sartén grande, añade aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega los ajos picados y la cebolla en juliana al aceite caliente.
- Cuando la cebolla esté transparente, añade los pimientos y el tomate. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade el pollo troceado a la sartén y Cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorado por todos lados.
- Añade el vaso de vino blanco y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya reducido.
- Sirve el pollo en salsa al ajillo caliente y disfruta de cada bocado.
Este plato de pollo en salsa al ajillo es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. El sabor y aroma del ajo se mezclan perfectamente con los demás ingredientes, creando una combinación explosiva en cada bocado. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta receta tan sabrosa!
