Delicioso Helado de Aceite de Oliva: ¡Sorprende tu Paladar!
¡Prepárate para disfrutar de una receta deliciosa y sorprendente! En esta ocasión te traemos unos irresistibles hojaldres rellenos de calabaza y pera que te harán agua la boca. Perfectos para compartir con amigos o para consentirte en cualquier momento del día. ¡No podrás resistirte a su crujiente textura y su dulce y cremoso relleno!
«La única forma de resistirse a estos hojaldres es comiendo uno… o varios, ¡porque son realmente adictivos!»
Ingredientes de la receta:
- 200 gr. de calabaza.
- 300 ml. de leche.
- 200 gr. de queso de cabra.
- 30 gr. de dátiles deshidratados.
- 1 pera conferencia.
- 2 láminas de hojaldre.
- Miel.
- Aceite Clásico La Masía.
Decoración: mermelada de melocotón, pipas de girasol y calabaza.
Pasos para preparar los hojaldres rellenos de calabaza y pera:
Paso 1: Preparación de la crema de calabaza y dátiles
En un cazo con 300 ml. de leche, cocinamos la calabaza en dados y los dátiles deshidratados durante 20 minutos, hasta que estén tiernos. Luego, trituramos la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
Paso 2: Mezcla de los ingredientes del relleno
En un cuenco grande, mezclamos la crema de calabaza con la pera conferencia cortada en dados pequeños y el queso de cabra en dados. Esta combinación de sabores dulces y cremosos le dará a nuestro relleno un toque irresistible.
Paso 3: Armado de los hojaldres
Cortamos las láminas de hojaldre en 9 partes iguales. Pincelamos un molde para cupcakes con Aceite Clásico La Masía y colocamos dos porciones de masa en cada hueco, cruzándolas una sobre otra. Luego, añadimos el delicioso relleno que preparamos anteriormente, asegurándonos de que quede bien distribuido en cada hojaldre. Pincelamos la masa restante con miel para darle un toque dulce y crujiente. Finalmente, horneamos a 190º durante 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 4: Decoración y presentación
Una vez que los hojaldres estén listos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Para darles un toque aún más delicioso, los decoramos al gusto con mermelada de melocotón, pipas de girasol y calabaza. ¡Visualmente, quedarán tan atractivos como su sabor!
Ideas adicionales:
Si quieres darle un toque extra de sabor a tus hojaldres, puedes añadir otros ingredientes al relleno, como nueces picadas o una pizca de canela. ¡Le darán un sabor aún más espectacular!
Si quieres elevar tu experiencia de degustación al siguiente nivel, te recomendamos servir los hojaldres con una bola de helado de vainilla o crema batida. Esta combinación de texturas y sabores te sorprenderá y hará que cada bocado sea aún más delicioso.
No hay mejor manera de disfrutar de la calabaza y la pera que en estos deliciosos hojaldres. Su crujiente textura, su dulce y cremoso relleno, y su presentación atractiva los convierten en el postre o merienda ideal para compartir o regalarse un capricho. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con esta exquisita receta!
