Bizcocho Zanahoria y Naranja con Thermomix: Placer Irresistible
Un bocado irresistible: delicioso crujiente de salmón
¿Alguna vez has probado un delicioso crujiente de salmón? Si no lo has hecho, estás perdiéndote uno de los más grandes placeres culinarios de la vida. Con Thermomix, puedes preparar en casa esta maravilla digna de los paladares más exigentes. Además, te contaremos todo sobre el aceite de lino, un ingrediente clave en esta receta, y te presentaremos otras opciones culinarias para disfrutar de sus propiedades y beneficios.
«En la vida hay que probar de todo, menos el veneno y las espinas de cactus.» – Anónimo
Preparación: marinado de salmón
Comenzaremos por el salmón marinado, que dará a nuestros crujientes un sabor irresistible. Para ello necesitarás 200g de salmón previamente congelado. Pícalo finamente y mézclalo con 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de salsa sriracha, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de lino La Masía. Reserva durante 30 minutos para que se impregnen bien los sabores.
Tiempo de freír: las obleas de arroz
Ahora viene la parte crujiente de nuestra receta: las obleas de arroz. Corta las obleas en triángulos, como si fueran nachos, y fríelas en abundante aceite Clásico La Masía bien caliente. Una vez fritas, retira el exceso de grasa colocándolas sobre papel absorbente.
Montaje del crujiente de salmón
Ya estamos llegando al momento más emocionante: el montaje de nuestros crujientes de salmón. Antes de consumirlos, coloca una de las obleas fritas en un plato y añade una cucharada del salmón marinado que preparamos anteriormente. Para darle un toque de elegancia, decora con sésamo negro y cebollino picado.
Sugerencia de disfrute
Estos bocados crujientes de salmón son perfectos para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlos en una cena sofisticada o en un día normal, simplemente porque te lo mereces. Será una experiencia gastronómica que no podrás olvidar.
El crujiente de salmón es una delicia que no puedes dejar de probar. Además, el aceite de lino La Masía utilizado en la marinada del salmón añade un sabor y unos beneficios saludables increíbles. No te pierdas la oportunidad de experimentar nuevas recetas con el aceite de lino, un ingrediente versátil, sabroso y lleno de propiedades beneficiosas. Anímate a probar nuevos sabores y disfruta al máximo de la cocina.
