Tarta de Manzana y Almendras: Un Exquisito Placer
¿Estás buscando algo dulce y delicioso para disfrutar en cualquier momento del día? ¡No busques más! Te presentamos la receta de un increíble bizcocho de manzana y almendras que te hará agua la boca. Este bizcocho combina la dulzura de las manzanas con el toque crujiente de las almendras, creando una combinación perfecta de sabores que te dejará completamente satisfecho. Además, es muy fácil de hacer, por lo que puedes disfrutarlo en cualquier ocasión. ¡Vamos a cocinar!
«La vida puede ser dulce, ¡solo necesitas un buen bizcocho de manzana y almendras para endulzarla aún más!»
Preparación de la base de galletas
Para comenzar, vamos a preparar la base de galletas para nuestro bizcocho de manzana y almendras. En un tazón grande, mezcla 250 gramos de galletas María pulverizadas, 75 gramos de cacao en polvo y 120 ml de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía derretido. Esta mezcla le dará una textura crujiente y un sabor delicioso a nuestra tarta. Una vez que tengas la mezcla lista, cubre la base y las paredes de un molde redondo forrado con papel vegetal. Esto ayudará a que el bizcocho no se pegue y sea más fácil de desmoldar una vez esté listo. ¡No te olvides de reservar en frío para que todo se asiente correctamente!
Preparación de la mezcla de turrón
Ahora, vamos a preparar la deliciosa mezcla de turrón para nuestro bizcocho de manzana y almendras. En un cazo, mezcla 1 litro de leche entera, 150 gramos de azúcar, 300 gramos de queso crema y 250 gramos de turrón blando. Cocina todos los ingredientes a fuego medio-alto hasta que estén bien disueltos y se integren por completo. Una vez que la mezcla esté lista, agrega 8 hojas de gelatina hidratadas y escurridas. Mezcla todo bien para asegurarte de que la gelatina se incorpore de manera uniforme. Ahora, solo necesitas dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente antes de verterla en el molde que preparaste anteriormente. Reserva en frío durante 8 horas para que todo se solidifique correctamente.
Preparación de la ganache de chocolate
¡Llegó el momento de darle el toque final a nuestro bizcocho de manzana y almendras con una irresistible ganache de chocolate! En un bol, mezcla 300 gramos de chocolate negro troceado, 30 ml de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía y 200 ml de nata para montar caliente. Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas, removiendo constantemente para evitar que se queme. Una vez que el chocolate esté completamente fundido y la mezcla sea homogénea, extiéndela sobre la tarta que tienes reservada en frío. Esto le dará a nuestro bizcocho de manzana y almendras un aspecto y un sabor irresistible. Reserva en frío durante 2 horas para que la ganache se endurezca y puedas disfrutar de una experiencia de sabor única.
Servir y disfrutar de la deliciosa tarta de turrón y chocolate
¡Ya casi hemos terminado! Ahora solo falta disfrutar de nuestra deliciosa tarta de turrón y chocolate. Una vez que la ganache de chocolate esté completamente endurecida, puedes desmoldar con cuidado el bizcocho de manzana y almendras y servirlo en porciones individuales. Puedes decorar con algunas rodajas de manzana y almendras troceadas para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Ahora solo queda disfrutar de esta maravilla dulce que has creado! Puedes acompañarla de un café o un té caliente para redondear la experiencia. ¡No hay mejor manera de disfrutar de un día de invierno que con una deliciosa tarta de turrón y chocolate!
Este bizcocho de manzana y almendras es una opción perfecta para cualquier ocasión. Con su combinación de sabores y su textura crujiente, seguramente será un éxito en cualquier reunión familiar o evento especial. Además, su preparación es muy sencilla, por lo que no tendrás problemas para hacerlo. No olvides que puedes encontrar más recetas deliciosas como esta en nuestra sección de Recetas de Navidad. Así que, ¿qué estás esperando? ¡Anímate a probar esta tarta de turrón y chocolate y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Ingredientes:
- 250 gr. de galletas María.
- 75 gr. de cacao en polvo.
- 1 litro de leche entera.
- 150 gr. de azúcar.
- 300 gr. de queso crema.
- 250 gr. de turrón blando.
- 8 hojas de gelatina.
- 300 gr. de chocolate negro.
- 200 ml. de nata para montar.
- 150 ml. de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía.
