Spirales de calabacín con bacon y queso: ¡explosión de sabores!
Si eres amante de la gastronomía andaluza, seguramente ya has probado los famosos flamenquines. Pero, ¿qué tal si le damos un toque especial a esta receta tan querida? Hoy te traigo la versión gourmet de los flamenquines tradicionales, utilizando el exquisito secreto ibérico. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado con estos deliciosos flamenquines de secreto ibérico.
La vida es como un flamenquín: hay que disfrutarla a cada mordisco.
Ingredientes para los flamenquines de secreto ibérico
- 2 filetes de secreto de cerdo ibérico
- 2 lonchas gruesas de jamón ibérico
- Lonchas de queso semicurado
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva Clásico La Masía
Preparación de los flamenquines de secreto ibérico
Para preparar estos deliciosos flamenquines de secreto ibérico, sigue los siguientes pasos:
- Aplasta los filetes con un rodillo hasta que queden lo más finos posibles. ¡Puede que necesites sacar todo tu poderío para lograrlo!
- Salpimienta los filetes y coloca una loncha de jamón ibérico y una o dos lonchas de queso sobre ellos. ¡Aquí es donde realmente empieza la magia!
- Enrolla los filetes sobre sí mismos formando un rollito y asegura los extremos con palillos si es necesario. ¡Esto es como hacer malabares en la cocina!
- Bate un huevo y pasa cada rollito por él, luego por pan rallado. Repite el proceso de rebozado una vez más. ¡Aquí es donde se pone divertido y lleno de texturas!
- Reserva los flamenquines en la nevera mientras calientas abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía en una sartén. ¡Esperar nunca ha sido tan emocionante!
- Fríe los flamenquines por todos los lados hasta que estén bien hechos por dentro y dorados por fuera. ¡El sonido de la fritura es música para nuestros oídos!
- Saca los flamenquines de la sartén y déjalos escurrir en papel absorbente antes de servir. ¡Momento de presentación!
Los flamenquines de secreto ibérico son una deliciosa opción para aquellos que deseen probar una variante de este plato típico andaluz. El sabor intenso y suculento del secreto ibérico se combina a la perfección con el jamón ibérico y el queso semicurado, generando una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
Si te gusta experimentar en la cocina, no dudes en añadir tu toque personal a la receta. Prueba diferentes tipos de quesos o añade tus especias favoritas para darle tu propio estilo. ¡La creatividad no tiene límites!
Los flamenquines de secreto ibérico son una deliciosa opción para disfrutar de una fusión de sabores en un solo bocado. Con esta receta, podrás elevar el clásico flamenquín a otro nivel y sorprender a tus comensales con una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Atrévete a preparar estos deliciosos flamenquines y déjate llevar por una verdadera explosión de sabores!
