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Si quieres sorprender a tus invitados con un plato exótico y sabroso, no puedes dejar de probar esta receta de Tajín de Pollo Marroquí. Este plato típico de Marruecos combina especias y sabores exóticos que te transportarán directamente a las calles de Marrakech. Además, le daremos un toque especial y saludable utilizando Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía. ¡Comencemos a cocinar!
«La comida marroquí es un viaje de sabores y especias que te transportará a las calles mágicas de Marruecos»
Ingredientes para el Tajín de Pollo Marroquí:
- 1 cebolla
- 45 gr. de almendras con piel
- 1 cdta. de cúrcuma
- 1 cdta. de comino molido
- 1 cdta. de miel
- 1 cdta. de canela
- 250 ml. de caldo de pollo
- 2 pechugas de pollo
- 1 puñado de pasas
- Sal y pimienta
- Perejil fresco
- 2 monodosis de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía
- Aceite Excelencia La Masía
Pasos para preparar el Tajín de Pollo Marroquí:
Paso 1: Preparar la salsa de especias
En una sartén con Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía, pochamos la cebolla picada junto con las almendras, la cúrcuma y el comino molido. Añadimos la miel, la canela y el caldo de pollo. Salpimentamos al gusto y trituramos todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una salsa suave y homogénea.
Paso 2: Cocinar el pollo
En otra sartén con Aceite Excelencia La Masía, cocinamos las pechugas de pollo previamente cortadas en dados. Salpimentamos al gusto y cocinamos hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
Paso 3: Mezclar el pollo con la salsa
Añadimos la salsa de especias a la sartén con el pollo cocinado y agregamos las pasas. Cocinamos a fuego medio-bajo durante unos minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté completamente impregnado de la deliciosa salsa marroquí.
Servir el Tajín de Pollo Marroquí
Finalmente, servimos el Tajín de Pollo Marroquí en un plato decorado con perejil fresco picado. Si lo deseas, puedes acompañarlo con couscous o arroz blanco, que serán el complemento perfecto para este plato lleno de sabores exóticos.
El Tajín de Pollo Marroquí es una deliciosa receta llena de sabores exóticos que te transportará a las calles de Marrakech. Con nuestras indicaciones podrás preparar este plato típico de Marruecos de manera sencilla y con un toque especial utilizando Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía. ¡No esperes más y disfruta de una experiencia culinaria única!
No te pierdas la oportunidad de descubrir la esencia de la cocina marroquí con este Tajín de Pollo Marroquí. Atrévete a experimentar y disfrutar de sabores exóticos que harán vibrar tu paladar. ¡Buen provecho!
