Sabores escalibados: una delicia para disfrutar

¿Te encanta la combinación de sabores y texturas en tus platos? Entonces, ¡no puedes perderte la deliciosa y fácil receta de los escalibados! Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado. Aquí te mostraremos cómo hacerlo paso a paso y algunas ideas adicionales para personalizar este delicioso plato.

«La comida es el ingrediente que une a las personas y hace que la vida sea un placer»
– Anónimo

Ingredientes:

• 300 gr. de espinacas frescas.
• 2 dientes de ajo.
• 1 puñado de nueces peladas.
• 400 ml. de bechamel.
• Sal.
• Queso rallado especial para gratinar.
• Aceite Excelencia La Masía.

Cómo hacerlo:

1. En una cacuela con Aceite Excelencia La Masía, rehogamos 2 dientes de ajo laminados. Añadimos 300 gr. de espinacas frescas y sal. Cocinamos 2-3 minutos.
2. Agregamos 1 puñado de nueces peladas y 400 ml. de bechamel. Removemos.
3. Pasamos todo a dos mini cocottes o cacuelas de barro. Espolvoreamos queso rallado al gusto y gratinamos a 200º.

Ideas adicionales:

• Puedes añadir otros ingredientes como jamón serrano o champiñones para darle más sabor.
• Esta receta es perfecta como plato principal para una comida ligera o como guarnición para carnes o pescados.

Los escalibados son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con los ingredientes adecuados y un poco de creatividad, puedes personalizar esta receta y convertirla en una verdadera obra maestra culinaria. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con sabores irresistibles!