¿Sabes cómo quitar la piel de los garbanzos? ¡Descubre el truco con los garbanzos pelados de Mercadona!
¡Hola, amantes de la cocina! En el mundo de la gastronomía, la versatilidad de los garbanzos es innegable. Se utilizan en diferentes platos, como guisos, ensaladas y hummus, pero a menudo nos encontramos con la molesta piel que recubre estos pequeños bombones. ¿Cómo podemos quitarla fácilmente? Hoy te traigo el método definitivo para pelar los garbanzos y llegar a preparaciones más suaves y digestivas.
No hay nada peor que morderte un garbanzo y encontrarte con la piel.
Además de ser desagradable, puede afectar la textura y la digestibilidad de tus platos. Por suerte, hay una forma sencilla de deshacernos de ella y disfrutar de los garbanzos en su esplendor. ¿Estás listo para descubrir este truco? ¡Sigue leyendo!
El truco definitivo para quitar la piel de los garbanzos:
«¡Con los garbanzos pelados de Mercadona, di adiós a las pieles y disfruta de las recetas más deliciosas!»
Método para garbanzos secos:
1. Remoja los garbanzos durante varias horas en agua con bicarbonato de sodio.
2. Escúrrelos y colócalos en un recipiente apto para microondas.
3. Caliéntalos en el microondas durante unos minutos para ablandarlos.
4. Frota los garbanzos con agua caliente y verás cómo las pieles comienzan a desprenderse.
5. Lava los garbanzos varias veces, frotándolos con las manos, hasta que el agua quede clara y apenas queden rastros de piel.
Método para garbanzos cocidos:
1. Enjuaga bien los garbanzos cocidos bajo el grifo para eliminar impurezas y escúrrelos.
2. Agrega bicarbonato de sodio y calienta los garbanzos en el microondas.
3. Frótalos con agua caliente y repite el proceso de lavado varias veces hasta que las pieles se hayan eliminado casi por completo.
Beneficios de consumir garbanzos sin piel:
Aparte de mejorar la textura de tus platos, pelar los garbanzos tiene beneficios para la piel y el cabello. Promueven una piel saludable, mejoran la salud del cabello y combaten el acné. También fortalecen las uñas y se pueden incorporar en tu rutina de cuidado personal.
Y hablando de garbanzos pelados, en Mercadona podrás encontrar garbanzos de excelente calidad, ya sin piel, para que disfrutes de todos estos beneficios. Los encontrarás en el supermercado, ubicados en la sección de legumbres.
Otros usos sorprendentes de los garbanzos pelados:
Además de su versatilidad culinaria, los garbanzos pelados se pueden utilizar como mascarilla facial para conseguir una piel radiante, como exfoliante corporal suave o como mascarilla capilar para nutrir y fortalecer el cabello.
Consejos adicionales:
1. Almacena los garbanzos pelados en un recipiente hermético para conservar su frescura.
2. Añádelos a ensaladas, guisos o cómelos solos como un aperitivo saludable.
3. Incorpora los garbanzos pelados en tu rutina de cuidado personal para obtener resultados notables en tu piel y cabello.
Preguntas frecuentes:
¿Cómo se pueden retirar los garbanzos sin pelar manualmente?
La mejor forma de retirar manualmente las pieles de los garbanzos es remojarlos durante varias horas en agua con bicarbonato de sodio, calentarlos y frotarlos con agua caliente hasta que las pieles se desprendan. Luego, repites el lavado hasta eliminar la mayor cantidad de piel posible.
¿Qué otros tipos de legumbres se pueden pelar de la misma manera?
Además de los garbanzos, otros tipos de legumbres que se pueden pelar utilizando métodos similares son las lentejas y los guisantes. El remojo en agua con bicarbonato de sodio y el uso de calor son técnicas eficaces para eliminar las pieles de estas legumbres también.
¿Hay algún riesgo de alergias o irritación al usar garbanzos pelados en la piel?
Es poco probable que haya riesgos de alergias o irritaciones al usar garbanzos pelados en la piel, ya que no contienen ingredientes alergénicos ni sustancias irritantes. Sin embargo, siempre es recomendable hacer una prueba en una pequeña área de la piel antes de aplicar cualquier producto nuevo para descartar posibles reacciones.
Espero que estos consejos te hayan ayudado a descubrir el truco para quitar la piel de los garbanzos y aprovechar al máximo sus beneficios. Recuerda que, en Mercadona, encontrarás garbanzos pelados de calidad para darle un toque especial a tus recetas y a tu rutina de cuidado personal. ¡Manos a la obra y a disfrutar de estos ricos y saludables legumbres!
