Pimientos Rellenos: Exquisita Fusión de Champiñones y Gambas

Si eres amante del chocolate y de la pizza, ¡te traemos la combinación perfecta! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una deliciosa pizza de chocolate, que fusiona dos de tus favoritos en un plato salado. Prepárate para experimentar una explosión de sabores que te dejará encantado.

¿Quién dijo que el chocolate solo era para postres? Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este delicioso ingrediente en una versión salada. ¡La pizza de chocolate te dejará sin palabras!

Lista de ingredientes:

  • Masa:
    • 450 gr. de harina de trigo
    • 2 cdas. de cacao en polvo
    • 7 gr. de levadura seca
    • 1 cdta. de sal
    • 250 ml. de agua tibia
    • 3 cdas. de Aceite de Girasol
  • Base de chocolate:
    • 200 gr. de chocolate negro picado
    • 200 ml. de nata para montar
  • Cobertura:
    • 50 gr. de chocolate blanco
    • 50 gr. de virutas de chocolate con leche

¿Cómo hacerlo?

Paso 1: Preparación de la masa

Para empezar, necesitarás preparar la masa de tu pizza de chocolate.

  1. En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el cacao en polvo, la levadura seca, la sal, el aceite de girasol y el agua tibia.
  2. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una bola de masa homogénea.
  3. Tapa el bol con un trapo y deja reposar durante 1 hora para que la masa fermente y aumente su tamaño.

Paso 2: Formar la base de la pizza

Una vez que la masa ha reposado, es hora de darle forma a tu pizza de chocolate.

  1. Amasa la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1.3 cm.
  2. Con la ayuda de un plato y un cuchillo, recorta la masa en forma de círculo.
  3. Coloca la base de chocolate en una bandeja para horno y hornéala durante 10 minutos a 160ºC para que se cocine ligeramente.

Paso 3: Preparación de la base de chocolate

Ya casi has terminado. Es hora de preparar la base de chocolate que hará de tu pizza un auténtico placer para los paladares más golosos.

  1. En un baño María, derrite el chocolate negro picado y la nata para montar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Vierte esta deliciosa mezcla sobre la base de la pizza de chocolate.

Puedes darle un toque extra de sabor y decoración a tu pizza de chocolate agregando virutas de chocolate con leche y blanco, así como trozos de frambuesa.

Ideas adicionales:

Aquí te dejamos algunas ideas adicionales para que personalices aún más tu pizza de chocolate:

  • Agrega frutas frescas como fresas, plátanos o frambuesas a la cobertura de tu pizza para añadirle un toque de frescura.
  • Si eres fanático del chocolate negro, utiliza uno con mayor porcentaje de cacao en la preparación de la base para obtener un sabor más intenso y amargo.
  • Esta pizza de chocolate es perfecta para sorprender a tus invitados en una reunión o como postre en una ocasión especial. ¡Dejarás a todos con la boca abierta!

La pizza de chocolate es una receta única que combina lo mejor de dos mundos: el sabor dulce del chocolate con la versatilidad y diversión de una pizza. Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable con esta deliciosa fusión. ¡No te arrepentirás de probarla!

Referencias:

– Deliciosos Pimientos Rellenos de Champiñones y Gambas

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.