Mini Pizzas: Receta Fácil con Obleas de La Cocinera
¿Buscas una receta rápida y deliciosa para compartir con familia y amigos? ¡No busques más! Te presentamos una forma fácil y deliciosa de disfrutar de unas mini pizzas caseras con obleas de empanadilla. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, podrás preparar unos pequeños bocados llenos de sabor que seguro encantarán a todos. Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas deliciosas mini pizzas con obleas de la forma más divertida y sabrosa.
«La cocina es el lugar donde la magia se convierte en realidad y el horno es nuestra varita mágica».
Ingredientes para las Mini Pizzas con Obleas:
- 1 paquete de obleas de empanadillas
- 1 huevo
- 1 solomillo de cerdo
- 80 g de mostaza a la antigua
- 3 pimientos del piquillo en conserva
- 200 g de queso en lonchas para fundir
- Sal
- Pimienta
- Aceite Sumum La Masía
Pasos para preparar las Mini Pizzas con Obleas:
Paso 1: Marcar la carne en una sartén con aceite Sumum La Masía
Lo primero que debemos hacer es marcar el solomillo en una sartén con un poco de aceite Sumum La Masía. Asegúrate de obtener un sellado dorado y crujiente en el exterior de la carne, esto le dará un sabor delicioso. Recuerda que el solomillo de cerdo es una carne tierna y magra, por lo que se cocina rápidamente.
Paso 2: Pincelar la carne con mostaza a la antigua y cocinar durante 15 minutos
Una vez que hayas marcado la carne, llega el momento de añadirle un toque de sabor. Pincela el solomillo con mostaza a la antigua, esto le dará un sabor intenso y delicioso. Cocina la carne durante aproximadamente 15 minutos, volteándola a mitad de cocción para asegurar una cocción uniforme. ¡El aroma que se desprenderá de la cocina será irresistible!
Paso 3: Monta las Mini Pizzas con Obleas
Es hora de armar nuestras mini pizzas con obleas. Coloca una tira de pimiento del piquillo y uno o dos filetes de solomillo sobre una oblea de empanadilla. Añade un poco de la salsa de mostaza que sobró de cocinar la carne y agrega unas lonchas de queso tipo Havarti. La combinación de sabores es simplemente irresistible.
Paso 4: Cierra las Mini Pizzas y píntalas con huevo batido
Una vez que tengas todos los ingredientes en la oblea, cubre con otra oblea de empanadilla y sella los bordes presionando con un tenedor. Para darle un aspecto dorado y apetitoso, pinta las mini pizzas con huevo batido. Esto les dará un brillo especial y las hará lucir aún más deliciosas.
Paso 5: Hornea las Mini Pizzas durante 15 minutos
Transferimos nuestras mini pizzas a una fuente apta para horno y las horneamos durante 15 minutos a 180ºC. Esto es suficiente tiempo para que las obleas se cocinen y el queso se derrita, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. ¡El resultado final será una mini pizza crujiente por fuera y suave y cremosa por dentro!
Opciones de Presentación
Estas mini pizzas con obleas de empanadilla son una opción perfecta tanto como plato principal o como entrante en cualquier ocasión especial o reunión con amigos. Sirve las mini pizzas calientes y acompañadas de una ensalada fresca para convertirlas en una comida completa. ¡Tus invitados quedarán impresionados!
En conclusión
Las mini pizzas con obleas son una deliciosa y divertida opción para cualquier ocasión. Ya sea como entrante o como plato principal, estas pequeñas y sabrosas pizzas sorprenderán a todos tus invitados. Su combinación de sabores y texturas las convierte en una opción irresistible que nunca falla. ¿A qué esperas para probarlas?
