¡Ketchup casero: receta rápida y deliciosa!

¡Bienvenidos a una receta ligera y deliciosa con calabacín y champiñones! Si estás buscando una opción para controlar tu dieta y aprovechar al máximo las verduras, esta receta es perfecta para ti. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer una sartenada de calabacín que te dejará con ganas de más.

Si la vida te da calabacines y champiñones, haz una deliciosa sartenada.

¿Cómo hacer una sartenada de calabacín y champiñones?

El proceso es sencillo. Comienza troceando 1 calabacín y 150 g de champiñones. Asegúrate de lavar bien las verduras antes de cortarlas. Ahora, calienta una sartén con un poco de aceite de oliva Sumum La Masía y añade las verduras troceadas. Sazona al gusto y cocínalas a fuego medio hasta que estén tiernas.

Una vez que las verduras estén cocidas, es hora de añadir un toque extra de sabor y textura. Rompe 4 huevos en la sartén y espolvorea mozzarella rallada por encima. Tapar la sartén y cocinar a fuego medio-bajo hasta que el huevo esté en su punto y el queso se haya fundido.

¡Y voilà! Tu sartenada de calabacín y champiñones está lista para servir. Puedes disfrutarla como plato principal o como guarnición. Es perfecta para la cena, ya que es ligera pero sabrosa.

Con esta receta, puedes disfrutar de un plato ligero y sabroso aprovechando al máximo las verduras. El calabacín y los champiñones se combinan a la perfección en esta sartenada. Además, es una opción saludable y deliciosa para controlar tu dieta. ¡No dudes en probarla y experimentar con otras recetas de verduras como esta en nuestro blog!

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