¡Ganadores de la Promoción Burgo de Arias & La Masía!
¿Te apetece probar una receta llena de sabor y tradición? ¡No busques más! Con la promoción Burgo de Arias & La Masía con Wok y Burgo, te traemos la deliciosa receta de Garbanzos con espinacas y chorizo. Un plato clásico de la cocina española que te transportará a los sabores auténticos de nuestra tierra.
«Un plato que combina la suavidad de los garbanzos, la frescura de las espinacas y la intensidad del chorizo. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!»
Ingredientes:
- 3 manojos de espinacas frescas
- 400 gr. de garbanzos cocidos
- 2 rebanadas de pan
- 3 dientes de ajo
- 1 cdta. de comino
- 1 cdta. de pimentón dulce
- Sal
- 100 gr. de taquitos de chorizo
- 2 cdas. de tomate frito
- 50 ml. de caldo de cocido
- Aceite Selección Cooperativa La Masía
Cómo hacerlo:
- Escalda los 3 manojos de espinacas frescas troceadas en agua durante unos minutos y reserva.
- En una sartén con Aceite Selección Cooperativa La Masía, fríe los 3 dientes de ajo pelados y enteros, junto con las 2 rebanadas de pan.
- Pasa el ajo y el pan frito a un mortero y agrega 1 cdta. de comino, 1 cda. de vinagre, 2 cdas. de tomate frito y 1 cdta. de pimentón dulce. Majá todo hasta obtener una pasta homogénea y reserva.
- En la misma sartén, sofríe con un poco de Aceite Selección Cooperativa La Masía los 100 gr. de taquitos de chorizo. Luego, añade las espinacas escaldadas y los 400 gr. de garbanzos cocidos. Remueve bien.
- Añade el majado de ajo, pan y especias a la sartén. Mezcla todo a fuego medio durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes se integren y el caldo se reduzca.
No te imaginas lo delicioso que quedará tu Garbanzos con espinacas y chorizo. La combinación de sabores y texturas te sorprenderá gratamente. ¡Recuerda utilizar los productos de calidad de las marcas Burgo de Arias y La Masía para disfrutar de todo su sabor!
La receta de Garbanzos con espinacas y chorizo es una explosión de sabores que no puedes perderte. Con ingredientes frescos y de calidad, como los que te brindan las marcas Burgo de Arias y La Masía, podrás disfrutar de un plato tradicional lleno de sabor y texturas únicas. Anímate a cocinar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.
