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Garbanzos con mejillones: una receta sabrosa y fácil de preparar
Si te encanta el marisco y estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, no busques más. Los garbanzos con mejillones son la opción perfecta para satisfacer tus antojos marinos. Además, ¡es una receta económica y llena de sabor! En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.
¿Qué necesitarás?
Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Aquí tienes la lista de lo que necesitarás:
– 400 gramos de garbanzos cocidos
– 1 kg de mejillones frescos
– 1 vaso de vino blanco
– ½ cebolleta
– 2 dientes de ajo
– 1 zanahoria
– 1 cucharada de pimentón dulce
– Sal
– Aceite Excelencia La Masía
Pasos para preparar la receta
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a cocinar. Sigue estos pasos sencillos para preparar los garbanzos con mejillones:
Paso 1: En una olla con Aceite Excelencia La Masía, saltea los ajos picados, la cebolleta picada, la zanahoria picada y añade sal.
Paso 2: Añade los mejillones frescos y el vino blanco. Cocina hasta que los mejillones se abran, retirándolos a medida que se abren.
Paso 3: Añade los garbanzos cocidos y el pimentón dulce. Cocina unos minutos y añade los mejillones nuevamente, pero solo con una de las valvas. Remueve y sirve.
¡Y eso es todo! En tan solo unos pocos pasos, tendrás una deliciosa y sabrosa receta de garbanzos con mejillones lista para disfrutar.
Ideas adicionales para destacar tu receta
Si quieres darle un toque extra de sabor a tu receta de garbanzos con mejillones, aquí tienes algunas ideas adicionales:
– Añade diferentes especias como el comino o la cúrcuma para darle un toque único a tu plato.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir el Aceite Excelencia La Masía por aceite de oliva.
– Esta receta es perfecta para disfrutarla en cualquier época del año, ¡incluso durante los meses de verano!
En resumen, los garbanzos con mejillones son una receta deliciosa y fácil de preparar. Con tan solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato con un toque marinero que sorprenderá a tus invitados. Además, es económica, ya que solo te costará alrededor de 4,5€ para 4 personas. Atrévete a probar esta receta y disfruta de su sabor único. ¡No te arrepentirás!
