Ensalada Explosiva: Higos y Queso Azul Juntos
¡Una combinación explosiva de sabores!
¿Te encantan las ensaladas pero estás buscando algo diferente y emocionante para agregarle sabor? ¡No busques más! Hoy te traigo una receta que te va a hacer explotar de alegría: una deliciosa mezcla de higos frescos y queso azul en una ensalada.
«La vida no es la misma sin una buena ensalada y una dosis de humor».
Ingredientes para esta deliciosa ensalada:
- 2 pechugas de pollo
- 70 gr. de patatas
- 2 huevos
- ½ cebolleta
- 5 lonchas de jamón cocido
- 300 ml. de mayonesa
- 50 ml. de mostaza
- 5 tomates cherry
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite Excelencia La Masía
¿Cómo preparar esta explosiva ensalada?
- En una sartén con un poco de Aceite Excelencia La Masía, cocina las 2 pechugas de pollo a la plancha y sazónalas con sal y pimienta.
- En un cuenco grande, mezcla las pechugas de pollo cocidas y troceadas, las patatas cortadas en dados, los tomates cherry cortados en cuartos, los huevos duros picados, la cebolleta picada y el jamón cocido en cuadraditos.
- En otro cuenco, mezcla la mayonesa y la mostaza hasta obtener una salsa homogénea.
- Agrega la salsa a la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén cubiertos con la deliciosa mezcla de mayonesa y mostaza.
Ahora llega el momento más emocionante: ¡añade los higos frescos y el queso azul desmenuzado a tu ensalada! La combinación del dulce sabor de los higos y el intenso sabor del queso azul creará una explosión de sabores en tu paladar.
| Consejos y Trucos | |
|---|---|
| 1. | Si quieres un toque crujiente en tu ensalada, puedes añadir nueces picadas o croutones. |
| 2. | Si no eres fanático del queso azul, puedes sustituirlo por queso de cabra o queso feta. |
| 3. | Asegúrate de elegir higos frescos y maduros para obtener el mejor sabor. |
| 4. | Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como aguacate en rodajas o aceitunas. |
| 5. | Sirve tu ensalada explosiva como plato principal o como acompañamiento de carnes a la parrilla. |
Esta ensalada de higos frescos y queso azul es un verdadero estallido de sabores. La mezcla de ingredientes frescos, la salsa de mayonesa y mostaza, y el toque irresistible de los higos y el queso azul hacen de esta ensalada una opción perfecta tanto para una comida ligera como para un plato principal. ¡Anímate a probar esta explosiva combinación y sorprende a tus invitados con un nuevo sabor en tus ensaladas!
