Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces: ¡Sabor irresistiblemente saludable!
¡Bienvenidos, amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta que, sin duda, los va a dejar con ganas de más. Se trata de una deliciosa Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces, perfecta para esos días calurosos de verano. Prepárense para disfrutar de sabores frescos y crujientes que harán de esta ensalada su favorita de la temporada.
“La mejor manera de disfrutar del verano es con una ensalada refrescante que te sorprenda con cada bocado.”
Ingredientes para nuestra Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces:
- 5 cucharadas de mayonesa
- 80 gramos de nueces
- 250 gramos de pechuga de pollo
- 1 manzana verde
- 2 cucharadas de miel
- 1 cebolla morada
- 3 tomates cherry
- Brotes de Antiox Florette
- Aceite Sumum La Masía
Cómo preparar nuestra Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces:
Paso 1:
Lo primero que vamos a hacer es cocinar la pechuga de pollo en tiras en una sartén con un poco de aceite Sumum La Masía hasta que esté dorada. Una vez lista, reservamos.
Paso 2:
Ahora, en un cuenco, vamos a mezclar 5 cucharadas de mayonesa, una cucharada de mostaza dijon y dos cucharadas de miel. Esta salsa le dará el toque dulce y cremoso a nuestra ensalada.
Paso 3:
En un cuenco amplio, vamos a combinar los brotes de Antiox Florette, una manzana verde cortada en dados, media cebolla morada en juliana, el pollo desmenuzado, los tomates cherry cortados por la mitad y las nueces picadas. Esta combinación de sabores y texturas le dará a nuestra ensalada un toque crujiente y delicioso.
Paso 4:
Finalmente, agregamos la salsa al gusto sobre la ensalada y ¡listo! Ya podemos disfrutar de esta deliciosa Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces.
Ahora, déjame darte algunas ideas adicionales para personalizar aún más esta receta:
- Esta ensalada es una opción equilibrada y refrescante para el verano.
- La combinación de lombarda, manzana y nueces le da un toque crujiente y delicioso, pero si quieres, puedes agregar otros ingredientes como pasas, queso feta o aguacate para personalizarla a tu gusto.
Con esta Ensalada de Lombarda con Manzana y Nueces, podrás disfrutar de una explosión de sabores frescos y saludables. Es perfecta para cualquier ocasión y te garantizo que no podrás resistirte a su textura crujiente y a su sabor delicioso. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar de esta exquisita ensalada de verano!
