¿Cómo preparar una deliciosa tarta de cereza con Thermomix?
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con tu Thermomix? ¡No busques más! En este artículo te enseñaré cómo preparar una exquisita tarta de cereza con tu Thermomix.
«No hay mejor manera de aprovechar la jugosidad y dulzura de las cerezas que en una deliciosa tarta para compartir con familia y amigos. ¡Prepárate para disfrutar de cada bocado!»
Ingredientes para la tarta de cerezas con Thermomix:
– Cerezas con hueso
– Azúcar
– Huevos
– Harina
– Leche
– Extracto de vainilla
– Sal
– Azúcar glas
– Almendras (opcional)
– Mantequilla (opcional)
Preparación de la tarta de cerezas:
Paso 1: Preparar el molde y las cerezas
– Engrasa el molde con mantequilla o utiliza papel de horno para que la tarta no se pegue.
– Lava y deshuesa las cerezas si lo deseas, aunque usarlas con hueso potenciará su sabor y jugosidad al hornearlas.
Paso 2: Preparar la masa
– Pon en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar. Programa durante unos segundos a velocidad media para mezclarlos.
– Añade la harina y la sal, mezclando nuevamente a velocidad media hasta que se integren todos los ingredientes.
– Vierte gradualmente la leche y el extracto de vainilla mientras la Thermomix sigue en movimiento. Mezcla hasta obtener una masa líquida y sin grumos.
Paso 3: Montar la tarta
– Coloca las cerezas en el molde preparado, distribuyéndolas de manera uniforme para obtener el máximo sabor en cada porción.
– Vierte la masa líquida sobre las cerezas, asegurándote de cubrirlas por completo.
Paso 4: Hornear la tarta
– Precalienta el horno a 180°C para garantizar una cocción perfecta.
– Coloca el molde con la tarta en el horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 5: Decorar y servir
– Si deseas, espolvorea la tarta con azúcar glas una vez que se haya enfriado ligeramente.
– Deja que la tarta de cerezas se enfríe por completo antes de desmoldarla y servirla.
– ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa tarta de cerezas con Thermomix. Acompáñala con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa.
Variantes de la receta:
– Si tienes en casa un Mambo u otro robot de cocina similar, puedes utilizarlo siguiendo los mismos pasos ajustando los tiempos de mezclado según las indicaciones de tu máquina.
– Si tienes una olla GM, utiliza el menú horno a 130°C durante 40 minutos y luego aumenta la temperatura a 200°C durante unos 10 minutos aproximadamente. Así podrás disfrutar de una deliciosa tarta de cerezas sin complicaciones.
Consejos y trucos:
– Recuerda que, aunque es opcional, deshuesar las cerezas antes de utilizarlas te brindará una mayor comodidad al comer la tarta.
– Las cerezas con hueso tendrán un sabor más intenso y jugoso al hornearse, así que no dudes en utilizarlas para obtener el máximo sabor en tu tarta.
Preguntas frecuentes sobre la tarta de cerezas con Thermomix:
¿Puedo utilizar cerezas congeladas?
– ¡Claro que sí! Puedes utilizar cerezas congeladas para preparar esta deliciosa receta. Asegúrate de descongelarlas y escurrirlas antes de usarlas en la tarta.
¿Puedo sustituir las cerezas por otro tipo de fruta?
– ¡Por supuesto! Si no tienes cerezas a mano o simplemente quieres probar algo distinto, puedes utilizar frutos rojos o duraznos en lugar de las cerezas. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de horneado y la cantidad de azúcar según la fruta que decidas utilizar.
¿Cómo conservar la tarta de cerezas?
– Si te ha sobrado tarta de cerezas y quieres conservarla, simplemente guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Podrá conservarse en buen estado por 2-3 días. No obstante, se recomienda consumirla lo más fresca posible para disfrutar de su mejor sabor y textura.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa tarta de cerezas con Thermomix! No te podrás resistir a su sabor y te convertirás en el rey o la reina de las reuniones familiares o de amigos. ¡Buen provecho!
