¿Cómo preparar un delicioso flan de quesitos con o sin Thermomix?
¡Preparando un delicioso flan de quesitos con o sin Thermomix!
Si eres amante de los postres cremosos y con un toque de queso, ¡no puedes dejar de probar este delicioso flan de quesitos! Es una receta versátil, ya que puedes prepararla tanto con la ayuda de una Thermomix como de forma tradicional. ¡A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacerlo!
Ingredientes
Para preparar este exquisito flan de quesitos, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de azúcar
– 500 ml de leche
– 200 ml de nata para montar
– 200 gramos de queso crema
– 2 sobres de cuajada
– Esencia de vainilla al gusto
Preparación del caramelo
El primer paso para preparar nuestro flan de quesitos es hacer el caramelo dorado que lo acompañará. Puedes hacerlo usando azúcar en una sartén, derritiéndola hasta que se queme y adquiera ese tono dorado y delicioso. Después, reparte el caramelo en las flaneras.
Receta con Thermomix
Si cuentas con una Thermomix, hacer este flan será aún más sencillo. Solo necesitas seguir estos pasos:
1. En el vaso de la Thermomix, combina la leche, la nata, el queso crema, el azúcar, la cuajada y la esencia de vainilla.
2. Programa la Thermomix a 100ºC durante 10 minutos, a velocidad 4.
3. Después de este tiempo, reparte la mezcla en las flaneras caramelizadas.
4. Cubre las flaneras con film transparente y déjalas enfriar en la nevera toda la noche.
Receta sin Thermomix
En caso de no tener una Thermomix, no te preocupes, también puedes disfrutar de este delicioso flan. Sigue estos pasos:
1. En el vaso de una batidora, mezcla la leche, la nata, el queso crema, el azúcar, la cuajada y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla sin grumos.
2. Luego, calienta la mezcla en un cazo a fuego medio-alto hasta que hierva y espese.
3. Una vez espesa, reparte la mezcla en las flaneras caramelizadas.
4. Cubre las flaneras con film transparente y déjalas enfriar en la nevera toda la noche.
Servir y acompañar
Para disfrutar al máximo de este delicioso flan de quesitos, te recomendamos servirlo frío directamente de la nevera. Además, puedes acompañarlo con frutas como frambuesas, que le proporcionarán un delicioso contraste.
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo utilizar como alternativa para el caramelo?
Si prefieres optar por una preparación diferente para el caramelo, puedes usar un cazo con azúcar y agua. Debes calentarlo a fuego medio-alto hasta que adquiera el tono dorado deseado.
¿Cómo puedo hacer el flan de queso de forma tradicional?
Si deseas hacer el flan de queso de forma tradicional, estos son los pasos:
1. Calienta la leche junto con azúcar y una vaina de vainilla abierta a la mitad.
2. En un bol grande, bate los huevos con el queso crema.
3. Mezcla la leche templada colada con los huevos y el queso crema.
4. Rellena una flanera con la mezcla obtenida.
5. Coloca la flanera al baño maría en una fuente de horno con agua caliente.
6. Hornea a 180 grados durante una hora, o hasta que el flan esté cuajado.
7. Finalmente, deja enfriar en la nevera hasta el día siguiente.
¡Ya conoces todos los secretos para preparar un irresistible flan de quesitos! ¡Disfruta de este delicioso postre con tu familia y amigos! ¡Anímate a prepararlo y déjate conquistar por su textura cremosa y su sabor único!
Fuentes:
Imágenes:
– https://www.ejemplode.com/31-ingl%C3%A9s/1126-palabras_en_ingles_relacionadas_con_la_vejez_-_traduccion_al_espa%C3%B1ol.html
– https://www.istockphoto.com/
Recetas Thermomix:
– https://www.thermomix.com/
