¿Cómo hacer una deliciosa tarta de queso con leche condensada en Thermomix?
Si hay algo que nos encanta a todos, es una buena tarta de queso. Y si además le agregamos leche condensada, ¡se convierte en una auténtica delicia! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una exquisita tarta de queso con leche condensada utilizando la famosa Thermomix. Además, te sorprenderá lo fácil que es preparar esta receta con este robot de cocina. ¡Así que prepárate para chuparte los dedos!
«La vida es demasiado corta para resistirse a los placeres de una deliciosa tarta de queso con leche condensada»
Ingredientes
Para preparar esta irresistible tarta de queso con leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 400 gramos de leche condensada (preferiblemente la marca XYZ).
– 250 gramos de queso crema (elige el de tu preferencia).
– 3 huevos frescos tamaño L.
– 100 gramos de azúcar.
– 50 gramos de harina de trigo (no utilices maicena).
– Opcional: esencia de vainilla, ralladura de limón u otros sabores a tu gusto.
Es importante utilizar harina de trigo en lugar de maicena, ya que esto garantizará la textura adecuada de la tarta. Ahora sí, ¡vamos a poner las manos en la masa!
Preparación de la masa
1. Coloca en el vaso de la Thermomix la leche condensada, el queso crema, los huevos, el azúcar y la harina de trigo.
2. Programa la Thermomix en velocidad 4 durante 1 minuto para obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Si deseas un sabor adicional, agrega también la esencia de vainilla o ralladura de limón en este paso.
3. Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
4. Ahora estamos listos para pasar a la siguiente fase: la cocción.
Cocción
Puedes elegir entre dos opciones para cocinar tu tarta de queso con leche condensada: dentro de la Thermomix o en el horno convencional. Aquí te explico ambas opciones:
– En la Thermomix: programa la máquina en temperatura varoma, velocidad 2 durante 50 minutos. Recuerda colocar el cestillo encima de la tapa en lugar del cubilete para permitir la evaporación del vapor y evitar que la tarta se humedezca en exceso.
– En el horno convencional: precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, hornea la tarta durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorada por arriba y cuajada en el centro.
Si deseas utilizar la popular olla GM F de 10 litros y tienes un molde de silicona, puedes hacerlo. Sin embargo, ten en cuenta que puede requerir más tiempo de cocción para que la tarta esté en su punto perfecto. ¡Dependerá de tu propia experiencia y preferencias!
Decoración y presentación
Una vez que tu tarta de queso con leche condensada esté cocida y enfriada, es hora de añadirle un toque final. Puedes decorarla de diferentes formas para hacerla aún más tentadora. Algunas ideas creativas incluyen:
– Espolvorearla con azúcar glas por encima.
– Añadir frutas frescas como fresas, arándanos o frambruesas.
– Servirla acompañada de una bola de helado de vainilla o de frutos del bosque.
Recuerda que la creatividad no tiene límites, así que siéntete libre de experimentar y sorprender a tus invitados con tu propia presentación única.
Preguntas frecuentes
¿Se puede duplicar la receta para hacerla en una olla GM F de 10 litros?
No tenemos información precisa sobre el tiempo y la temperatura exactos para duplicar la receta en una olla GM F de 10 litros. Te recomendamos realizar pruebas previas para adaptar adecuadamente los tiempos y la temperatura a las dimensiones del molde utilizado.
¿Se puede utilizar un molde de silicona en la olla?
Sí, puedes utilizar un molde de silicona en la olla GM F de 10 litros. Sin embargo, debes tener en cuenta que es posible que necesite más tiempo de cocción debido a que la silicona tiende a calentarse más lentamente que el metal, lo que puede afectar el tiempo de cocción. Estate atento y comprueba la cocción con un palillo antes de desmoldar.
¿Por qué la tarta tiende a bajar una vez enfría?
Es normal que la tarta de queso con leche condensada tienda a bajar una vez que se enfría. Esto se debe a la ausencia de levadura o bicarbonato en la receta, que son los ingredientes responsables de hacer que la masa suba y se mantenga esponjosa. Sin embargo, no te preocupes, ¡el sabor seguirá siendo delicioso!
¿Se puede utilizar maicena en lugar de harina de trigo?
Te recomendamos utilizar harina de trigo en lugar de maicena para obtener una textura y consistencia adecuadas en la tarta de queso. La maicena tiende a ser más suave y puede resultar en una tarta menos firme. Además, la harina de trigo le dará un sabor más auténtico. ¡No te arrepentirás!
En resumen, esta receta de tarta de queso con leche condensada en Thermomix te permitirá disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar. Recuerda seguir cada paso detenidamente, no olvides los consejos y recomendaciones que te hemos dado y ¡prepárate para conquistar los corazones de todos con esta irresistible tarta! Experimenta con distintas decoraciones y sabores, y sorprende a todos con tus dotes culinarias. ¡No hay mejor manera de endulzar la vida que con una buena tarta de queso!
