¿Cómo disfrutar de los deliciosos arroces King Size en el restaurante Carabineros de la Santa en Lanzarote?
Hola a todos y bienvenidos a este artículo en el que compartiremos todos los detalles sobre el restaurante Carabineros de la Santa en Lanzarote. Prepárate para descubrir la historia detrás de este encantador lugar y su especialidad en arroces King Size. ¡No te lo puedes perder!
«El restaurante Carabineros de la Santa en Lanzarote, donde los arroces y mariscos son los protagonistas de una experiencia culinaria inolvidable».
Los propietarios y su amor por Lanzarote
El corazón de Carabineros de la Santa en Lanzarote está en manos de Santiago Benéitez, Begoña Ratón y su increíble equipo. Aunque no son originarios de la isla, quedaron enamorados de Lanzarote hace dos décadas y decidieron establecer su hogar y su restaurante aquí. Santiago es un chef experimentado que fusiona las influencias salmantinas y barcelonesas en cada plato, creando una combinación única y deliciosa.
Sebe, un proyecto personal
Hace cuatro años, Santiago y Begoña se embarcaron en un nuevo proyecto culinario llamado Sebe. Este restaurante se enfoca en utilizar productos locales y apoyar a los productores de calidad. Su principal objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, en lugar de centrarse en precios bajos.
Especialidad en arroces y mariscos
Carabineros de la Santa es conocido por su especialidad en arroces, pescados y mariscos de alta calidad. Santiago obtiene los mariscos de Cristóbal, quien los trae directamente del puerto de La Santa en el noroeste de la isla. Esta dedicación por los ingredientes frescos y locales garantiza platos auténticos y sabrosos que te dejarán con ganas de más.
Opciones gastronómicas adicionales
Además de destacarse en arroces y mariscos, el restaurante Carabineros de la Santa también ofrece una variedad de opciones gastronómicas más creativas. Aquí podrás disfrutar de sabores únicos y presentaciones cuidadas en cada plato. ¡Prepárate para sorprenderte!
Dirección y horario
Si tienes interés en visitar Carabineros de la Santa, puedes encontrarlo en Avenida de las Islas Canarias, 12, 35508 Costa Teguise, Las Palmas. Su horario de atención es de lunes a sábado, de 13:15h a 15:00h y de 20:00h a 22:00h. Te recomendamos hacer una reserva llamando al 928 59 31 55, ya que el ticket medio es de aproximadamente 70€. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta experiencia culinaria única!
Descubriendo el Palacio Ico en Villa de Teguise
Mientras disfrutas de la deliciosa gastronomía en Lanzarote, no te pierdas la oportunidad de explorar otros lugares interesantes como el Palacio Ico en Villa de Teguise. Este sitio histórico solía ser la residencia de los coroneles de Fuerteventura, pero ahora se ha convertido en un encantador hotel boutique. Con nueve habitaciones, algunas de ellas suites, el Palacio Ico ofrece una experiencia única y llena de historia. Además, funciona como una galería de arte, exhibiendo obras de talentosos artistas locales. ¡Una parada obligada para los amantes del arte y la arquitectura!
Gastronomía canaria en Palacio Ico
El restaurante del hotel Palacio Ico te ofrece una experiencia culinaria auténticamente canaria. El chef Victor Valverde destaca el uso de productos locales, como las frutas y verduras de Finca Machinda, los carabineros y gambas de La Santa, y los quesos de cabra locales. En cada plato, podrás disfrutar de sabores auténticos y una cuidada presentación. No puedes dejar de probar el pulpo de Lanzarote y las carrilleras glaseadas de cochino negro canario. ¡Te sorprenderá cada bocado!
Una carta de vinos destacada
Para aquellos amantes del vino, Palacio Ico cuenta con una amplia selección de vinos cuidadosamente seleccionados por el sumiller Iván Monreal. Con más de 200 opciones, incluyendo pequeños productores y vinos internacionales, tendrás la oportunidad de maridar tu comida con la bebida perfecta. Iván es un experto apasionado que te brindará una experiencia enológica excepcional. ¡No dudes en preguntarle por sus recomendaciones!
Ubicación y contacto
Si deseas visitar el encantador Palacio Ico, lo encontrarás en Calle de El Rayo, 2 en Teguise, Lanzarote. Sumérgete en su ambiente encantador y disfruta de la excelente cocina canaria durante tu visita a la isla. ¡Será una experiencia inolvidable!
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la especialidad de Carabineros de la Santa en Lanzarote?
La especialidad de Carabineros de la Santa son los arroces, pescados y mariscos de alta calidad.
¿Dónde se encuentra ubicado Carabineros de la Santa?
Carabineros de la Santa se encuentra en Avenida de las Islas Canarias, 12, 35508 Costa Teguise, Las Palmas.
¿Cuál es el horario de Carabineros de la Santa?
Carabineros de la Santa está abierto de lunes a sábado, de 13:15h a 15:00h y de 20:00h a 22:00h.
¿Cómo puedo hacer una reserva en Carabineros de la Santa?
Para realizar una reserva en Carabineros de la Santa, puedes llamar al 928 59 31 55.
¿Qué otras opciones gastronómicas ofrece Palacio Ico en Villa de Teguise?
Además de su gastronomía canaria, Palacio Ico cuenta con una destacada carta de vinos y una experiencia artística en su galería de arte.
¿Dónde puedo ubicar el Palacio Ico en Villa de Teguise?
El Palacio Ico se encuentra en Calle de El Rayo, 2 en Teguise, Lanzarote.
