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¿Estás buscando una receta original y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Tenemos la opción perfecta para ti: cuscús negro con chipirones en tempura. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato único que combina ingredientes mediterráneos con técnicas de cocina asiática. Así que ponte el delantal y prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado.

«La cocina es como el amor: hay que entregarse con pasión y experimentar con nuevos sabores y texturas».

Ingredientes para el cuscús negro con chipirones en tempura

• 125 gr. de cuscús.
• 175 ml. de caldo de pescado.
• 3 bolsitas de tinta de calamar.
• 1/2 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1 pimiento verde italiano.
• 1 tomate rojo maduro pequeño.
• 250 gr. de chipirones pequeños o puntillitas.
• 1 huevo.
• 160 gr. de harina para tempura.
• Sal.
• Aceite Clásico La Masía.

Elaboración del cuscús negro con chipirones en tempura

Para comenzar, vamos a preparar el cuscús negro, que será la base de nuestro plato. Para ello, vamos a seguir los siguientes pasos:

1. Paso 1: En una sartén con Aceite Clásico La Masía, sofreímos el ajo, la cebolla y el pimiento verde italiano picados, añadiendo un poco de sal. A continuación, agregamos el tomate rallado y continuamos sofriendo hasta que esté bien cocinado.
2. Paso 2: Incorporamos el caldo de pescado y las bolsitas de tinta de calamar a la sartén. Trituramos todo con una batidora hasta obtener una salsa homogénea. Este será nuestro caldo negro.
3. Paso 3: En otro recipiente, mezclamos el caldo negro caliente con el cuscús y tapamos durante 5 minutos para que se hidrate correctamente.

Mientras el cuscús reposa, vamos a preparar los deliciosos chipirones en tempura, que le darán un toque crujiente a nuestro plato. Aquí tienes los pasos a seguir:

4. Paso 4: Preparamos la tempura mezclando agua fría, huevo, harina para tempura, sal y un poco de cúrcuma para darle un toque de color. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Paso 5: Pasamos los chipirones por la tempura que acabamos de preparar y los freímos en Aceite Clásico La Masía caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Una vez que el cuscús negro esté listo, servimos en platos individuales y colocamos los chipirones en tempura encima. También podemos acompañarlo con una salsa alioli casera para resaltar aún más los sabores. ¡Y ya está! Solo queda disfrutar de esta deliciosa combinación de sabores y texturas que hará las delicias de tus invitados.

Estrategias de marketing digital: aumenta la visibilidad de tu negocio

Además de enseñarte esta increíble receta, queremos darte algunos consejos sobre estrategias de marketing digital para ayudarte a aumentar la visibilidad de tu negocio. Aquí te dejamos algunas ideas:

• Utiliza las redes sociales para promocionar tus productos o servicios, y muestra el proceso de creación de tus platos en video o fotos.
• Crea un blog o un sitio web donde compartas recetas, tips y consejos relacionados con tu negocio.
• Ofrece promociones y descuentos exclusivos a tus seguidores en redes sociales.
• Colabora con influencers o bloggers gastronómicos para dar a conocer tu negocio a una audiencia más amplia.

Recuerda que el marketing digital es una herramienta poderosa para llegar a tu público objetivo y crear una marca sólida en el mundo digital. ¡No tengas miedo de experimentar y probar nuevas estrategias para destacar!

Esperamos que este artículo te haya inspirado tanto en la cocina como en el mundo del marketing digital. ¡Disfruta de tu cuscús negro con chipirones en tempura y recuerda siempre cocinar con pasión y creatividad!